〜食物部活動記録〜

みなさんこんにちは！

食物部は今年最後の活動に、皆で集まって簡単ピザを作りました。
今年の夏に収穫したバジルでジェノベーゼ味のピザと、トマトソース味のピザを作りました。


最後は２年生から３年生に向けてお花のプレゼントと感謝の気持ちを伝えました。
３年生は、忙しい中でも時間を作り、沢山のことに挑戦し後輩たちを引っ張っていってくれました。
頼りになる３年生！本当にありがとう!(^^)!

３年生はこの日をもって食物部を卒部しますが、３学期でも引き続き時間を作って来てくれるそうです。


今後の活動も目標を持って、頑張りましょうね！

食物部〜食育活動記録〜

皆さんこんにちは！
食物部です！今日の部活動では、先日「北田農園」さんで掘った【安納芋】を使っていろいろなアレンジメニューを作りました！



フライパンで出来る簡単大学芋



スイートポテト風チーズケーキ

の二種類を作りました！！

どちらもとても簡単でとってもおいしく出来ました！

保育フェスタの準備をしている先生方にもお裾分けしました(#^^#)
次回は芋のつるで作ったツリーをいよいよ完成させたいと思います！

食物部 食育活動記録 秋のお芋ほり体験！！

皆さんこんにちは！食物部です！
今回、いつもお世話になっている「北田農園」さんへ秋のお芋掘り体験に行きました！幼稚園の頃や小さい頃にお芋掘りを経験した生徒たちが多かったようですが、サツマイモのつるがたくさん生えた畑を見て、びっくりしていました。

お芋掘りはつるの根本をまず探して、その周り２０�pほど離れた場所から掘り上げるとお芋がゴロゴロと繋がって出てきます！このことから「芋づる式」という言葉が生まれたそうですよ




みんな一生懸命お芋を掘りました(#^^#)
このさんぼんこうという道具がお芋を上手に掘る秘訣です



因みに今回掘ったお芋は「安納芋」という品種らしく、切ると中は綺麗なオレンジ色で、糖度も高くておいしいお芋なんだそうです

お芋好きにはたまりませんねぇ〜

お芋を掘ったあとは、残ったつるでクリスマスリースも作りました！この緑のつるが１２月になるころには茶色く乾燥するみたいです！

因みに採れたてのつるは炒めたり煮つけにも出来るそうですよ〜!(^^)!

今回も前回のバジル同様、たくさんお芋を収穫しリースも作って楽しみました！


お芋を実際に掘ることで生産者側の大変さや掘った後のつるも無駄なく利用できる事を学びました。
収穫した安納芋は１ヵ月程乾燥させて、部活内でいろいろなアレンジメニューを作りたいとおもいます〜！
北田農園さんありがとうございました

食物部〜食育活動記録〜

皆さんこんにちは！食物部です。
食物部では毎週様々な食育活動をしています。

今日は宝塚にある「未来大人情報発信基地ほーむべーす」さん
のもとで「バジル摘み」へ行きました！
ほーむべーすさんでは1年を通して、畑や田んぼでさまざまな作物の植え付けや収穫の体験ができます。毎年、宣真幼稚園の園児達がいちご狩りに参加しています。


今回、宣真高校の生徒は初めての参加で、今までの人生の中でも初めて畑に入ったという生徒が大半でした

みんな畑の土の感触に驚いていました。



途中小雨の中でも、バジルを摘むことに集中して、楽しそうに収穫していました。





バジルの爽やかないい香り〜♬



みんな袋いっぱいに摘んでうれしそうでした。
たくさん摘みましたね











学校にバジルを持ち帰って洗浄しました。
大量ですね＾＾次回はこのバジルを使ったアレンジレシピを考案して実際に作る予定です♪なのでしっかり乾燥させます！



次の活動日が待ち遠しいですね♡

文化祭のとりくみ

文化祭まで１カ月をきり、お菓子の製作に取りかかっています。

クッキー（ノーマル・ミックス選べます）　１袋１００円
パウンドケーキ　１袋１００円
マドレーヌ（２つ入）　１袋１５０円

部員全員で一生懸命作っています。
毎年完売なのでお早めに！！！おいしいよ！

食物部 １学期の活動

毎週水曜日の放課後、主にお菓子を中心に作りました。

４月は白玉だんご、オムレツケーキ、マドレーヌ
５月はクレープ、マシュマロ
６月は白玉だんご、パウンドケーキ

２学期は文化祭に向けて、マドレーヌ、パウンドケーキ、クッキーを中心に作る予定です。

食物部 クラブ紹介

お菓子を中心に毎週実習をしてレパートリーを増やしています。文化祭でのクッキー、パウンドケーキ、マドレーヌの販売は好評で、毎年購入の列ができています。たくさん作るので、とても上手に作れるようになります。その腕を生かして、クリスマスには各自ホールのデコレーションケーキを作るのも楽しみです。